こんにちは。志賀よりこです😊
立岩の次は、経ヶ岬灯台へ向かったのですが、やはりコロナで入場禁止。
少し がっかりして 袖志の棚田へ。
袖志の棚田は、京都府京丹後市丹後町袖志の海岸段丘上に形成された棚田。「日本の棚田百選」に選出されている。
：ウィキペディア参照
現在の軽トラでの農作業も大変そうですが、昔は これが全て徒歩だったんだと思うと すごい労力だなぁ と いつも 棚田を見ると思います。
田・山・海・空
美しい自然に感動✨
次は海岸を通って伊根へと向かうはずが、海沿いは 全面通行止めだったため、山道を通る事に。
そして 偶然、碇牧場へ。
広～い山一帯が牧場で、牛さん達が放牧されていました。
普通に道端に居た 牛さん達。
こんなに、のびのびと新鮮な草を食べているから、きっとこだわりの 高級牛乳に違いない！
と思って、検索したら・・・
なんと、有名な ヒラヤミルクでした！
昔から、よくみる ヒラヤミルクは ここで作られていたのか～！
そして、製造段階での良さが ホームページに訴求してありませんでしたが、素晴らしい飼育の仕方をされていると感心しました。
ほら、よく 乳牛・牛肉などの家畜って
- 牛を狭い汚い環境で飼う事で 病気にならないように 抗生物質を投与したり
- 死肉を餌で食べさせることで 狂牛病になったり
- 早く成長させてお金にするため、成長ホルモンを投与しているとか
・・・ 聞くでしょ？
ここでは、そんな風に見えませんでした。
自然の中で のびのびと育つ牛さんのミルク。
今度、ヒラヤミルク あったら 買ってみよ～！
普段、食にこだわる 私としては、こういう生産地を見ることが とても勉強になり 嬉しかったです。
そして、次は伊根へと 続きます😄
・リスタイル フォーカストレーナー
・体幹・インナーマッスルトレーナー
・筋膜リリースセラピスト
・webクリエーター エキスパート
・ホロスコープリーディングマスター
・レイキヒーリング サード
志賀よりこ
